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Das Foto zeigt eine Besenwirtschaft, in welcher mehrere Menschen an Bierbänken sitzen. Sie unterhalten und essen gerade.

Veranstaltung

Silvester-Menü

Di., 31. Dezember 2024
18:30 Uhr

Buchen Sie sich Ihren Wunschplatz zu unserem 8-Gang-Silvester-Gala-Dinner, vom Sternekoch Markus Philippi zubereitet, mit Mitternachtsfeuerwerk hinzu.
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Beschreibung

Unser 8-Gang-Silvester-Gala-Dinner:


Yellow Fin Tuna
Avocado – Mango – Sesam

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Schaumsuppe vom Atlantik Hummer
Cognac – Ravioli

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Egg Benedict „mal anders“
Wintertrüffel – junger Spinat – braune Butter

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Wolfsbarsch „Barrique“
Escabeche – Coco Bohne – Ratatouille

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Stubenküken „Afrika”
Erdnuss – Banane – Chili

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Kalbsfilet „Milanese”
Schmortomate – Basilikum – Parmesan

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Reise in die Südsee
Pitaya Lychee – Kokos – Schokolade

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Confiserie & Pralinen

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Käsebuffet
Früchtebrot – Nussbrot – Dips

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Veranstaltungsort
Romantik Hotel Residenz am See
Uferpromenade 11
88709 Meersburg
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Kosten

Menüpreis pro Person:

VINO/Bar € 250,00

Mittelraum € 270,00

Fensterplatz: € 290

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Hinweise

Eine Reservierung ist erforderlich.


  • Deutsch
  • Englisch
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Veranstalter
Romantik Hotel Residenz am See
Telefon: 07532-80040
E-Mail: info(at)hotel-residenz-meersburg.com
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