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Ein Weingut am Meer. In Rheinhessen? Ja! Zumindest wenn man sich knapp vierzig Millionen Jahre zurückdenkt. Damals war das nördliche Rheinhessen Teil eines tertiären Meeres, des heutigen Mainzer Beckens. Zu dieser Zeit verschoben sich die Kontinente, Gebirge falteten sich auf, und dort, wo wir heute leben und unsere Reben wachsen, bildete sich ein großes Korallenriff. Dieses Riff ist natürlich längst Geschichte – allerdings eine, die unsere Arbeit stark beeinflusst; denn es prägt den Boden mit seinem hohen Kalkgehalt. Für uns ist das ein großes Glück; denn der Kalk im Boden schafft besondere, ja unglaublich gute, lebendige und spannungsgeladene Weine. Auch jene Rebsorte, in die wir unser ganzes Herzblut investieren, entwickelt sich prächtig auf dem alten Korallenriff. So kommt hier in Appenheim genau das zusammen, was wir am meisten lieben: unsere kalkgeprägten heimatlichen Lagen wie der Hundertgulden, der Laurenziberg oder der Steinacker und – unser Riesling. Es ist die Geschichte ihrer Herkunft und unserer Leidenschaft.