Silvester-Menü

Di., 31. Dezember 2024

18:30 Uhr

Buchen Sie sich Ihren Wunschplatz zu unserem 8-Gang-Silvester-Gala-Dinner, vom Sternekoch Markus Philippi zubereitet, mit Mitternachtsfeuerwerk hinzu.

Beschreibung

Unser 8-Gang-Silvester-Gala-Dinner:

Yellow Fin Tuna
Avocado – Mango – Sesam

***

Schaumsuppe vom Atlantik Hummer
Cognac – Ravioli

***

Egg Benedict „mal anders“
Wintertrüffel – junger Spinat – braune Butter

***

Wolfsbarsch „Barrique“
Escabeche – Coco Bohne – Ratatouille

***

Stubenküken „Afrika”
Erdnuss – Banane – Chili

***

Kalbsfilet „Milanese”
Schmortomate – Basilikum – Parmesan

***

Reise in die Südsee
Pitaya Lychee – Kokos – Schokolade

***

Confiserie & Pralinen

***

Käsebuffet
Früchtebrot – Nussbrot – Dips

Veranstaltungsort

Romantik Hotel Residenz am See
Uferpromenade 11
88709 Meersburg

Kosten

Menüpreis pro Person:

VINO/Bar € 250,00

Mittelraum € 270,00

Fensterplatz: € 290

Hinweise

Eine Reservierung ist erforderlich.

Deutsch

Veranstalter

Romantik Hotel Residenz am See
Telefon: 07532-80040
E-Mail: info(at)hotel-residenz-meersburg.com

Termin in Kalender übernehmen

Diesen Termin in meinen Kalender (z.B. Outlook) übernehmen

Termin ausdrucken

Diesen Termin ausdrucken