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Veranstaltung

Trüffelabend

Sa, 16. November 2019
ab 18:30 Uhr

Das Gold aus dem Boden.
Genießen Sie die Trüffel aus der Region Piemont und Burgund innerhalb eines Trüffelmenüs und lassen Sie sich von ihren Düften inspirieren.
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Beschreibung
Einstimmung
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Surprise vom Bresse Geflügel - Rapunzel - Walnuss
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Pochierte Trüffelcreme
Schaumsuppe vom Knollensellerie
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Atlantik Steinbutt - Blattspinat - gebackenes Eigelb
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Milchkalb - Topinambur - Bries - Tortellini
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Trüffel - Passionsfrucht - nougat
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Confiserie - Pralinen
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Veranstaltungsort
Gourmetrestaurant "Casla"
Romantik Hotel Residenz am See
Uferpromenade 11
88709 Meersburg
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Treffpunkt
Gourmetrestaurant "Casala"

im Romantik Hotel Residenz am See
Uferpromenade 11
88709 Meersburg

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Kosten
Preis pro Person € 195,00
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Hinweise
Um vorherige Tischreservierung wird gebeten.

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Veranstalter
Gourmetrestaurant "Casala"
Romantik Hotel Residenz am See
Uferpromenade 11
88709 Meersburg
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  • Stadt Meersburg am Bodensee
  • Marktplatz 1
  • 88709 Meersburg
  • Telefon 00 49 75 32 / 440-0
  • info@meersburg.de
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